Benvenuti sul blog di Work Line

Sul Blog di Work Line, utili informazioni e consigli sull’abbigliamento da lavoro nel settore della ristorazione, benessere e sanitario, e suggerimenti sul rapporto tra lavoratori professionisti e clientela.

In Cibum

La nuova Mecca per chef e futuri chef , pasticcieri, gelatai e pizzaioli si chiama “In Cibum” Scuola di Alta Formazione Gastronomica a Pontecagnano, in provincia di Salerno, un progetto nato dalla società FTMS Group, leader nella formazione e nella ricerca di personale in Italia. Un progetto multidisciplinare che mira a far convergere gli attori del […]

Cuochi d’Italia

Ogni italiano è fiero della propria cucina, delle proprie tradizioni e dei propri prodotti. Ma ogni regione si differenzia con specialità a sé, e spesso può nascere una vera e propria sfida culinaria. Per scoprire le competizioni, in cui i prodotti e i piatti tipici sono i principali protagonisti, basterà seguire Cuochi d’Italia.  Il programma […]

Santarosa Pastry Cup

La Costa d’Amalfi celebra la sua sfogliatella con il Santarosa Pastry Cup dedicato al dolce che fu realizzato per la prima volta nel 1700 nell’omonimo monastero a picco sul mare di Conca dei Marini La kermesse si è ritagliata negli anni una sua identità nel panorama degli eventi gastronomici nazionali, tappa ambita da pasticceri e […]

Notte di Stelle

La nuova puntata della manifestazione che coniuga cibo, cultura e solidarietà si è svolta sul palcoscenico del Castello di Lettere, cittadina arroccata sui Monti Lattari nel Parco regionale di cui fa parte. Le antiche vestigia e il panorama della parte meridionale del Golfo di Napoli faranno da scenario al drappello di chef, pizzaioli, artigiani del […]

Giacche Bianche – Casolaro

Una valida chance per i giovani di oggi? Senza dubbio la ristorazione. Ne sono certi i professionisti della Rassegna delle Giacche Bianche, la manifestazione non competitiva ospitata ed organizzata dalla F.lli Casolaro nella sede del Cis di Nola.  Qui, accanto a chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatieri professionisti e campioni internazionali di categoria, si danno appuntamento […]

Coronavirus Fase 2: A quali condizioni riaprono strutture sanitarie e studi medici?

La fase 2 del Coronavirus è cominciata e con essa tutte le procedure necessarie per preservare la propria salute e quella dei pazienti. Una fase decisamente delicata che rivoluziona il modo di lavorare e, in senso più ampio, la modalità di vivere. In questo articolo approfondiremo le condizioni a cui sono sottoposte le strutture sanitarie e gli studi medici, per affrontare il […]

Quali calzature sanitarie scegliere: crocs, scarpe da ginnastica o zoccoli?

Parola d’ordine per le scarpe ospedaliere? Comodità!  Stare in piedi tutto il giorno grava sul peso del corpo, ragion per cui occorre una calzatura adatta a sostenere la schiena e il benessere dei piedi. Ma non solo: il personale sanitario deve necessariamente indossare scarpe igieniche, antiscivolo, facilmente lavabili, traspiranti e silenziose.  In questo articolo del nostro blog, ti diamo qualche utile […]

Il benessere degli operatori sanitari e l’importanza della comunicazione

L’incomunicabilità tra reparti, l’assenza di collaborazione, strutture non attrezzate e poco confortevoli, soprattutto in ambiente ospedaliero, rischiano di compromettere seriamente la qualità del servizio di chi opera.  A tale proposito, il documento OMS Salute 2020 di orientamento delle politiche sanitarie europee e nazionali punta l’attenzione sull’esigenza di rafforzare i servizi sanitari, mettendo al centro la persona e creando ambienti […]

Giacca da chef: come sceglierla e lavorare sicuri

La giacca da chef, per un cuoco professionista, è una seconda pelle ed è arduo sceglierne una davvero perfetta, soprattutto perché non è solo una divisa, ma anche un dispositivo di sicurezza e un segno distintivo.  Non solo bella, ma anche performante, la giacca da cuoco deve essere del tessuto adatto, in base al luogo di lavoro, e deve garantire comodità, […]