Ischia Safari, la festa della buona cucina italiana torna a Settembre

L’estate volge al termine, ma il cuore dell’isola d’Ischia continua a pulsare di passione culinaria. Dal 15 al 17 settembre, torna l’attesissimo Ischia Safari, un evento unico nel suo genere che celebra l’autenticità e l’eccellenza della cucina italiana.

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Un viaggio nel gusto autentico dell’Italia

Ideato dagli chef stellati Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, Ischia Safari è molto più di un semplice festival gastronomico. È un’immersione totale nel mondo del gusto, un viaggio sensoriale che unisce tradizione e innovazione, territorio e creatività, passione e professionalità.
L’evento si articola in tre giorni indimenticabili, ognuno con un tema e una location d’eccezione:

• 15 settembre – Charity Dinner all’Albergo della Regina Isabella: una serata di gala all’insegna dell’eleganza e della solidarietà, con un menù esclusivo preparato dai migliori chef italiani. Il ricavato sarà devoluto a sostegno della formazione di giovani talenti del settore.
• 16 settembre – Festa al Negombo: un’esplosione di sapori e colori nel suggestivo Parco Termale Negombo, dove chef, pizzaioli, pasticceri e artigiani del gusto si riuniscono per offrire un’esperienza culinaria unica, tra show cooking, degustazioni e musica dal vivo.
• 17 settembre – Un Dolce per Ischia by Mulino Caputo: un omaggio alla tradizione dolciaria dell’isola, con una selezione di dessert preparati dai migliori pasticceri italiani, utilizzando le farine d’eccellenza di Mulino Caputo.

Ischia saperi e sapori: l’anima dell’evento

L’associazione culturale Ischia Saperi e Sapori, organizzatrice dell’evento, è un punto di riferimento per la promozione della cultura enogastronomica italiana. L’obiettivo è chiaro: valorizzare la tradizione culinaria italiana, stimolare il confronto tra chef di diverse regioni e offrire opportunità di formazione ai giovani talenti del settore.

Work line: passione per l’eccellenza, in cucina e nel lavoro

Work line, azienda di spicco nell’abbigliamento professionale, è orgogliosa di essere sponsor ufficiale di Ischia Safari. Condividiamo la passione per l’eccellenza, la ricerca della qualità e l’impegno nel valorizzare il talento italiano.
Per questo, abbiamo creato una linea di abbigliamento specifica per il settore HO.RE.CA., che unisce stile, comfort e funzionalità, pensata per chi lavora con passione e dedizione nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità.

Un’esperienza da non perdere

Ischia Safari è un evento esclusivo con posti limitati. Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza unica nel cuore del Mediterraneo, tra sapori autentici, paesaggi mozzafiato e l’eccellenza dell’ospitalità italiana.

Prenota subito il tuo posto sul sito ufficiale di Ischia Safari e preparati a vivere un viaggio indimenticabile nel gusto! E non dimenticare di visitare il sito di Work line per scoprire la nostra collezione di abbigliamento professionale per il settore HO.RE.CA e non solo.

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